(資料圖片)
你們好,最近小未來發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于蠶蛹做法大全家常,蠶蛹做法大全這個問題都頗為感興趣的,今天小活為大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、準(zhǔn)備一碟洗好的蠶蛹。
2、鍋中燒開水,水開時加入一勺鹽,將蠶蛹倒入鍋中煮3-4分鐘,然后取出用冷水沖洗干凈。
3、用剪刀將蠶蛹從中間剪開,取出里面的黑心。
4、將處理好的蠶蛹放入盤中,撒上一湯匙淀粉,讓蠶蛹均勻的裹上一層淀粉。
5、鍋里多燒點油,油溫六成熱,將蠶蛹倒入鍋里,煎至金黃酥脆,然后撈出。
6、鍋里留底油,放入適量蒜、姜、花椒、干辣椒炒香。
7、然后將炸好的蠶蛹再次倒入鍋中,加入一勺鹽、一勺雞精和少量糖,翻炒均勻后出鍋。撒一點香菜粉或者芹菜葉。
以上就是蠶蛹做法大全這篇文章的一些介紹,希望對大家有所幫助。
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