59年前，25歲的季克良踩著高低不平的石子路來到茅臺酒廠時，酒廠產(chǎn)量僅222噸左右，收入為265萬元。如今茅臺集團(tuán)大樓林立，車間鱗次櫛比，當(dāng)季克良在84歲這年以返聘人才的身份登臺演講時，貴州茅臺年產(chǎn)量已高達(dá)5.68萬噸，營業(yè)總收入達(dá)1276億元，整個茅臺集團(tuán)的營收則達(dá)到了1364億元。

4月20日，茅臺集團(tuán)第二屆“谷雨人才日”召開，延續(xù)茅臺人敬才愛才的傳統(tǒng)，一段“超時空人才對話”短片閃過無數(shù)茅臺面孔。開幕式上，“谷雨英才·職選茅臺”專項人才招聘引進(jìn)活動正式啟動，現(xiàn)場發(fā)布一系列引才計劃及人才“大禮包”。

“茅臺的高質(zhì)量發(fā)展、現(xiàn)代化建設(shè)迫切需要人才、迫切需要擔(dān)當(dāng)?！泵┡_集團(tuán)黨委書記、董事長丁雄軍發(fā)出了動員令。

【資料圖】

從265萬到1364億元的這條路，既有一代代茅臺人的努力，也有現(xiàn)有3.8萬茅臺人剛剛揮灑的汗水。而接下來，這條路將由更多人共同前行。不同于互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)、科技企業(yè)間的人才爭相流入，白酒行業(yè)對人才的積累與培育需要長期的耐心。在市場看來，在白酒行業(yè)提升創(chuàng)新能力的當(dāng)下，茅臺集團(tuán)對人才重視程度的提升意味著白酒行業(yè)的人才儲備戰(zhàn)略被擺到臺前，一次新的行業(yè)躍升即將來臨。

01 茅臺集團(tuán)人才路：多維度儲備、互相成就

“做酒既需要科學(xué)，更需要人才！”當(dāng)季克良在臺上講出這句話時，眼中的光芒依然難以掩蓋。

作為第一批來到茅臺酒廠的大學(xué)生，季克良從技術(shù)層面補(bǔ)足了茅臺的釀造工藝，用科學(xué)理論解讀了茅臺。茅臺酒廠建廠初期，生產(chǎn)缺乏科學(xué)、規(guī)范的操作章程，而《提高茅臺酒質(zhì)量的九條經(jīng)驗》、《提高醬香型酒質(zhì)量的十條措施》、《茅臺酒傳統(tǒng)工藝的總結(jié)》、《貴州省茅臺酒傳統(tǒng)工藝標(biāo)準(zhǔn)》等理論的總結(jié)，為茅臺酒廠提質(zhì)提量建立了堅實的基礎(chǔ)。

如今的茅臺集團(tuán)早已不可同日而語，維持品質(zhì)穩(wěn)定的同時，產(chǎn)能得到了巨大的提升。貴州茅臺在白酒消費(fèi)市場、資本市場甚至國際市場上均獲得了亮眼的表現(xiàn)，因而對人才提出了更高的要求。

在此背景下，貴州茅臺制定了一系列的方案，從內(nèi)部到外部，從過去到未來均對人才儲備提出了規(guī)劃。數(shù)據(jù)顯示，過去一年，60名高層次人才加入茅臺，遴選183名后備人才開展集中培養(yǎng)，50名青年品評人才脫穎而出，39人斬獲國家、省級技能競賽嘉獎，6名退休技術(shù)技能人才返聘回廠，3名人才獲評第三屆“中國釀酒大師”，1名人才入選貴州省“千”層次人才，集團(tuán)碩士及以上學(xué)歷員工同比增長25%。

“五項計劃”入選者——來自勾貯車間酒體設(shè)計中心副主管張麗對此深有感悟，加入茅臺16年來，她先后從事制曲、檢驗、茅臺酒小型勾兌工作。最近，一次酒體上的創(chuàng)新讓張麗看到了勾兌工藝的巨大潛力，其與勾兌團(tuán)隊共同研發(fā)的二十四節(jié)氣酒正受到市場熱捧。

在“谷雨人才日”現(xiàn)場，多名員工代表吐露了內(nèi)心的感慨。對于每一個個體來說，企業(yè)所提供的平臺至關(guān)重要。

“五項計劃”入選者——茅臺集團(tuán)戰(zhàn)略投資部戰(zhàn)略管理室副主管王書特直言曾經(jīng)的迷茫：“從家門、校門到單位門一路走來，我曾考取許多職業(yè)資格證書，但博不精、專不透?！彼寡?，是公司通過多種途徑為青年人才提供鍛煉機(jī)會，讓自己參與到全國質(zhì)量獎和歐洲質(zhì)量獎創(chuàng)獎工作中 ，從而學(xué)會了追求卓越，堅持“最高標(biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)要求”。

02 從頂層設(shè)計，打破白酒行業(yè)人才困局

在過去很長一段時間里，外界對于中國白酒行業(yè)的刻板印象是以“實際操作經(jīng)驗”為主。與此同時，中國白酒企業(yè)分布的地理位置存在特殊性，特別是以茅臺為代表的醬香型酒企對環(huán)境氣候有著極高的要求，白酒行業(yè)長期面臨“招不到高學(xué)歷人才、留不住高學(xué)歷人才”的困擾。這種困局由白酒企業(yè)從內(nèi)部率先打破，貴州茅臺除了在內(nèi)部設(shè)立的體系化的培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)之外，也將目光轉(zhuǎn)向人才的培育，包括創(chuàng)辦茅臺學(xué)院，建立茅臺集團(tuán)博士后科研工作站等。

在“谷雨人才日”上，茅臺集團(tuán)黨委副書記卓瑪才讓在作人才政策推介時說，集團(tuán)將緊緊圍繞“1+M+N”的人才政策體系，按照“頂層設(shè)計、統(tǒng)籌兼顧、區(qū)分合理”原則，統(tǒng)籌考慮茅臺人才發(fā)展現(xiàn)狀。相關(guān)舉措在論證了可操作性后同步出臺，例如《關(guān)于加快推進(jìn)人才體系和創(chuàng)新高地建設(shè)的意見》《關(guān)于建設(shè)科技創(chuàng)新人才高地的實施方案》《關(guān)于加快推進(jìn)高質(zhì)強(qiáng)業(yè)期釀造技能人才隊伍建設(shè)的實施方案》等方案，在人才培養(yǎng)、引進(jìn)、使用、激勵方面建立了10余項制度，構(gòu)建了包含管理、職能、技術(shù)、技能、營銷等5大職類30個序列的崗位職級體系，構(gòu)建起了系統(tǒng)完備的人才培養(yǎng)政策體系。

在關(guān)于高層次人才引進(jìn)方面，茅臺將提供不低于市場標(biāo)準(zhǔn)的平臺建設(shè)及科研啟動經(jīng)費(fèi)、購房補(bǔ)貼、生活津貼等，首聘期薪酬一年不少于35萬元的待遇。

從以上的戰(zhàn)略規(guī)劃來看，茅臺集團(tuán)已將對人才的期待放眼于全國范圍內(nèi)，期冀完善一支全面先進(jìn)的人才隊伍。據(jù)悉，茅臺集團(tuán)接下來將著重培養(yǎng)現(xiàn)有人才，引進(jìn)緊缺人才，舉全公司之力培養(yǎng)關(guān)鍵核心人才?！笆奈濉逼陂g，茅臺計劃培養(yǎng)100名國家級、省級白酒評委，評選表彰190名“茅臺工匠”，重點(diǎn)培養(yǎng)660名高級工、技師、高級技師，到2025年，全集團(tuán)人才資源總量從2021年底的1.5萬人增加到2.1萬人。

應(yīng)景的是，“谷雨人才日”這天，“谷雨英才·職選茅臺”茅臺集團(tuán)2023年度專項引才公告發(fā)布，引才需求包含20個金融、法律、科研高層次人才崗位和190個專業(yè)崗位。

03 白酒行業(yè)的下一個十年：人才儲備之爭

在過去的兩年里，茅臺集團(tuán)所推出的彩釉珍品茅臺酒、茅臺1935、二十四節(jié)氣茅臺酒等新產(chǎn)品，需要堅實的人才隊伍調(diào)研與研發(fā)；此外，茅臺冰淇淋、i茅臺等新興事物的出現(xiàn)，則是人才創(chuàng)新的表現(xiàn)。茅臺集團(tuán)對人才的重視，已經(jīng)得到了回報。

近些年以來，白酒行業(yè)的多家酒企頻頻向外界喊話，尋求高素質(zhì)人才隊伍。幾年下來，成效并不明顯。除了受限于白酒行業(yè)在地理位置、工作環(huán)境以及工作內(nèi)容之外，各家酒企內(nèi)部對人才的培育與支持千差萬別。

面對這道行業(yè)難題，茅臺集團(tuán)梳理了對人才培養(yǎng)的系統(tǒng)化措施，從抓牢重點(diǎn)項目、打造創(chuàng)新平臺、加強(qiáng)人才隊伍的建設(shè)、強(qiáng)化政策保障四個方面入手，營造良好的科技創(chuàng)新和人才成長環(huán)境。據(jù)悉，在茅臺集團(tuán)內(nèi)部，過去十年間圍繞全產(chǎn)業(yè)鏈各領(lǐng)域，累計投入研發(fā)經(jīng)費(fèi)超60億元，開展各類科技創(chuàng)新項目近260項，其中國家和省部級項目多達(dá)58項。這種對研發(fā)的重視，為留住人才創(chuàng)在了積極向上的氛圍。

接下來十年，傳統(tǒng)的白酒行業(yè)如何在瞬息萬變的社會環(huán)境中與時俱進(jìn)？這些答案或許將交給涌向酒企的新興人才們?？梢灶A(yù)見的是，在品牌與品質(zhì)的基礎(chǔ)上，由人才所帶來的軟實力之爭將進(jìn)一步拉大不同酒企之間的差距。