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近日，“五原縣第三屆鄉(xiāng)村旅游節(jié)暨塔爾湖鎮(zhèn)第二屆梨花文化節(jié)”拉開(kāi)帷幕，內(nèi)蒙古五原縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合“創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市”、落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”等內(nèi)容多舉措、全方位對(duì)梨花文化節(jié)主題活動(dòng)保障點(diǎn)位開(kāi)展了食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查及創(chuàng)城宣傳，全面排查景區(qū)及沿線(xiàn)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障廣大游客的飲食安全。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，通過(guò)懸掛創(chuàng)城宣傳條幅及反食品浪費(fèi)宣傳條幅、擺放食品安全宣傳展板，發(fā)放“致全縣人民的一封信”“食品安全人人有責(zé)”等宣傳單，進(jìn)一步提升人民群眾對(duì)創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市的知曉度。

同時(shí)，市場(chǎng)監(jiān)管人員對(duì)食品安全管理人員及從業(yè)人員開(kāi)展責(zé)任約談，督促經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任。組織執(zhí)法人員對(duì)主題活動(dòng)周邊的餐飲單位、食品經(jīng)營(yíng)單位、流動(dòng)攤位開(kāi)展集中巡查，排除食品安全隱患，重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)單位證照是否齊全有效，從業(yè)人員是否持有效健康證明上崗，是否落實(shí)食品及食品原料、食品添加劑及相關(guān)產(chǎn)品的采購(gòu)驗(yàn)收、索證索票制度，保證原輔料的安全，督促做好經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生和餐飲具清洗、消毒、保潔及食品原料的儲(chǔ)存等工作。并積極與承辦鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委政府溝通協(xié)調(diào)，制定應(yīng)急處置預(yù)案，健全食品安全應(yīng)急處置隊(duì)伍，在顯著位置公布食品安全投訴舉報(bào)電話(huà)，及時(shí)受理處置相關(guān)問(wèn)題。

下一步，該局將繼續(xù)加大安全保障力度，組織執(zhí)法人員在梨花節(jié)活動(dòng)期間對(duì)食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行全程監(jiān)管，全力保障梨花文化節(jié)活動(dòng)期間食品安全。 （徐鳳仙 房麟鳳）