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99元6斤!“夜宵頂流”小龍蝦跌了-天天熱點(diǎn)評
來源:揚(yáng)子晚報(bào)     時(shí)間:2023-05-17 14:56:24

揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞記者 王燦

到了小龍蝦大量上市的季節(jié),菜市場和夜宵攤多了小龍蝦的身影。揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞記者走訪發(fā)現(xiàn),菜市場的小龍蝦零售價(jià)約為20多元一斤,比剛上市時(shí)價(jià)格“腰斬”。而在南京市夜宵集聚的茶南附近,88元5斤、100元4斤的小龍蝦成為夜宵頂流,店內(nèi)店外坐滿了顧客,每個(gè)餐桌上都擺滿了紅彤彤的龍蝦。電商平臺上,99元6斤的團(tuán)購套餐人氣旺極了。?


【資料圖】

熟蝦每斤十幾元,百元內(nèi)能吃飽

5月16日傍晚,揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞記者來到南京市建鄴區(qū)一家小型農(nóng)貿(mào)市場,市場里共有三家水產(chǎn)攤位,其中兩家攤位在入口顯眼處成筐擺放著鮮活小龍蝦,另一家專賣海鮮。一位攤主指著三個(gè)筐子告訴記者,筐里分別是5錢以下、5-7錢、7-9錢三種規(guī)格的小龍蝦,每斤零售價(jià)格分別是22元、28元、35元,價(jià)格比剛上市時(shí)降了將近一半。除此之外,攤子上還售賣剪好的蝦尾,25元一斤,雖然不如筐里活蹦亂跳的小龍蝦鮮活,但勝在簡單方便。

不過,接近農(nóng)貿(mào)市場的關(guān)門時(shí)間,攤子上的小龍蝦還有不少,看起來銷量不佳。記者了解到,很多顧客嫌燒小龍蝦麻煩,索性去餐館直接買做好的熟食小龍蝦,價(jià)格也劃算。

晚上8點(diǎn)多鐘,記者到達(dá)茶南附近,兩三百米長的道路兩旁,集聚著近百家夜宵大牌檔,其中就有十幾家小龍蝦館。這些小龍蝦館的門口張貼著醒目的牌子:100元3斤、100元4斤送2份冷盤……最便宜的一家是88元5斤,算下來一斤只要17.6元。100塊錢3斤的蝦是六七錢左右的規(guī)格,100塊錢4斤的蝦要明顯小一些。

線上平臺上,小龍蝦的團(tuán)購套餐極多。某短視頻平臺上,有99元5斤、99元6斤、118元5斤等套餐,南京市奧體中心附近某店內(nèi)的99元6斤小龍蝦套餐售出了10000多份,每斤只要16.5元。

當(dāng)然,一分價(jià)錢一分貨,價(jià)格越便宜的小龍蝦規(guī)格越小。7-9錢或一兩以上的精品小龍蝦,一般每斤價(jià)格在五六十元往上。

恰逢上市高峰,量大價(jià)格自然低

記者注意到,小龍蝦館在門口打出了“活蝦現(xiàn)燒”的招牌,顧客從門外的白色泡沫箱子里選好自己要的蝦,老板現(xiàn)場洗、刷、炸、燒,不一會兒就能端上餐桌,一天能賣上百斤。

“我們這里的蝦是從湖北和云南昆明來的,湖北蝦干凈、有很多黃,吃起來Q彈,本地蝦現(xiàn)在量還不大。小龍蝦一天一個(gè)樣,明天的個(gè)頭說不定比今天更大?!辈枘洗蠼稚弦患业昝麨楦叽君埼r的店主告訴記者。

去年5月20日左右,揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞記者也曾來到茶南大街,當(dāng)時(shí)熟食小龍蝦最低價(jià)為19.5元每斤,比今年同期最低價(jià)貴了2元左右。小龍蝦為何便宜了?一位店主為記者解了惑。一是小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)成熟,近期正是小龍蝦上市的旺季,產(chǎn)量大。二是今年貨運(yùn)暢通,湖北、云南的小龍蝦大量運(yùn)送至南京,量多價(jià)格自然就低了。

此前,揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞記者也在采訪揚(yáng)州市寶應(yīng)縣一位小龍蝦養(yǎng)殖大戶時(shí)了解到,他養(yǎng)殖的小龍蝦一年賣兩茬,一是5月1日前,一是6月20日后,主要是為了避開五六月份湖北、安徽小龍蝦上市的高峰。

提醒>>>

小龍蝦雖好 也不要暴食哦!

夏天到了,小龍蝦、冰啤酒、冰鎮(zhèn)西瓜齊上陣固然美妙,但夏季還是腸道傳染病的高發(fā)季節(jié)。

5月16日,“健康南京”微信公眾號發(fā)布《小龍蝦配冰啤,夏季要警惕腸道傳染病》一文提醒,要注意飲食安全,做好腸道傳染病的預(yù)防?;颊咧饕袗盒?、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振等胃腸道癥狀,部分可伴有發(fā)熱、頭痛、肢體酸痛、全身中毒癥狀。癥狀的輕重因感染的細(xì)菌、病毒及個(gè)人體質(zhì)而異,若治療不及時(shí),可能引起嚴(yán)重的并發(fā)癥,甚至危及生命。

在日常生活中,預(yù)防腸道傳染病,要把好“病從口入關(guān)”,牢記“勤洗手,吃熟食,喝開水”。 一旦出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐、發(fā)熱等癥狀時(shí),盡早到正規(guī)醫(yī)院腹瀉病門診就診,排查病因,及時(shí)規(guī)范治療。

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